Seit 1985 führen wir das Rössli in dritter Generation. Unsere langjährigen Kunden schätzen an uns besonders unsere saisonale marktfrische Küche.
Themenwochen, Wine & Dine, die Balchen- und Zuger-Röteli-Zeit usw. runden unser Jahr ab. Unser Rössli in Lauerz finden Sie ganz einfach. Mitten im Dorf Lauerz (Schwyz) mit genügend Parkplätzen.
Unsere Produkte für Küche und Restaurant kaufen wir marktfrisch und bei einheimischen Lieferanten.
Saisongerecht, traditionell mit viel viel "nouvelle" ändert sich auch immer unsere Speisekarte. Für unsere Gäste sind wir Tag für Tag immernoch sehr gerne da und lieben es, gefreute Gesichter zu sehn. __________________________________________________________________________